大学生维生素C营养水平与尿无机盐排出量的关系

• 作 者: 贾文英 马彦民 田玉慧 丁宇 艾淑娟
• 机 构: 新乡医学院预防医学教研室,新乡市卫生学校
• 出 处: 中国学校卫生
• 发表日期: 2002年2期
• 关键词: 抗坏血酸 锌 钙 学生 尿分析

目的探讨大学生维生素C营养水平与尿无机盐排出量的关系.方法随机抽样调查105名大学生,口服500 mg维生素C后,收集4 h尿液,测定尿中还原型维生素C,尿锌、铜、铁及钾、钠、钙和尿肌酐排出量.用t检验作统计分析.结果与维生素C营养水平不足组相比较,正常组与充足组的大学生其尿锌与尿钙排出量显著减少.结论大学生VitC营养水平可能影响尿中锌与钙的排泄.