红效应

• 出 处: 企业改革与管理
• 发表日期: 2009年5期
• 关键词: 中国餐饮业 同比增长 实体经济 金融危机 部门统计 中国人 零售额

中国人也许是世界上最有“口福”的民族了，因为仅“八大菜系”就够你吃一阵子的!因此，尽管金融危机影响到了中国的实体经济，但是对餐饮业却影响甚微。据权威部门统计，2008年中国餐饮业零售额为15404亿元，同比增长25％；2009年一季度，全国餐饮业零售额为4383亿元，同比增长19％。与其他行业相比可谓冰火两重天。