【摘 要】
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刺山柑（Capparis spinosa L.）又称老鼠瓜、野西瓜，维语称“波里克果”或“卡盘”，为刺山柑科山柑属藤本植物，是荒漠、干旱地区极有栽培价值的抗旱植物，产于甘肃南部、新疆及西藏西
【机 构】
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新疆生产建设兵团塔里木盆地生物资源保护与利用重点实验室
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刺山柑（Capparis spinosa L.）又称老鼠瓜、野西瓜，维语称“波里克果”或“卡盘”，为刺山柑科山柑属藤本植物，是荒漠、干旱地区极有栽培价值的抗旱植物，产于甘肃南部、新疆及西藏西部，长于戈壁、沙地、石质山坡和山麓。我国有31种刺山柑，新疆仅产1种。刺山柑是一种药食兼用植物，新疆维吾尔族民间常将鲜果捣碎贴敷治疗关节炎和肩周炎等疾病；国外有研究报道，其花蕾可以加工成食品食用。此外，国内外对其药理活性也做了大量研究，主要包括抗菌、杀虫、保肝、消炎、抗氧化、降血糖和血脂等方面。但对其抗肿瘤活性的研究迄
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