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来源 :食品安全导刊 | 被引量 : [!--cite_num--]次 | 上传用户:[!--user--]
【摘 要】
:
蜂花粉是蜜蜂采集的植物雄性细胞,是植物生命的物质基础及精华所在,它主要含有丰富的蛋白质、氨基酸、糖类、维生素、核酸、脂类物质及黄酮类化合物等。
【作 者】
:
余兰平
【机 构】
:
云南中研万通生物科技有限公司
【出 处】
:
食品安全导刊
【发表日期】
:
2007年2期
【关键词】
:
紫外分光光度法
蜂花粉
总黄酮含量
聚酰胺
检测
黄酮类化合物
雄性细胞
物质基础
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