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在翘嘴鲌(Culter alburnus)鱼种基础饲料中添加相当于抗坏血酸含量为0mg/kg、25mg/kg、50mg/kg、100mg/kg、150mg/kg、200mg/kg和400mg/kg的包膜维生素C(Vc),制成7种实验饲料,饲养初始体质量为(3.71±0.11)g的7组翘嘴鲌鱼种8周,每个实验组包含3个重复。结果表明,摄食不添加Vc饲料的实验鱼成活率显著低于其他Vc添加组(P〈0.05)。饲料中Vc添加量为0-50mg/kg时,对鱼体增重有显著影响(P〈0.05),鱼体增重随添加量