【摘 要】
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紫花苜蓿产草量高,适口性好,营养价值列牧草之首,所以又称为“牧草之王”.苜蓿每100g中含蛋白质5.9 g、碳水化合物9.7g、胡萝卜素3.28g,另外还有维生素C、维生素B、维生素K以
【机 构】
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新疆生产建设兵团第二师二二三团农业发展服务中心,新疆和静,841308
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紫花苜蓿产草量高,适口性好,营养价值列牧草之首,所以又称为“牧草之王”.苜蓿每100g中含蛋白质5.9 g、碳水化合物9.7g、胡萝卜素3.28g,另外还有维生素C、维生素B、维生素K以及钙磷铁等重要的营养成分,并且含有动物所必需的氨基酸、微量元素和未知生长因子.在相同的土地上,紫花苜蓿比禾本科牧草所收获的可消化蛋白质高2.5倍左右,矿物质高6倍左右,可消化养分高2倍左右.与其它粮食作物相比,单位面积营养物质的产量也较高.苜蓿可以作为优良饲草促进畜牧业的发展.
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