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目的探讨单次乙醇暴露对小鼠肝脏甘油三酯（TG）合成的影响。方法雄性ICR成年健康小鼠随机分为对照组和乙醇组，乙醇组单次灌胃给予50％（V／V）乙醇溶液（4g/kg体重），对照组单次灌胃给予等体积生理盐水。灌胃12h后剖杀小鼠，取血清检测血液生化指标；取肝脏组织制备冰冻切片，用油红O染色观察肝脏脂质沉积；检测肝脏TG和总胆固醇（TCH）含量；实时定量RT—PCR检测肝脏脂肪酸合成酶（fas）、乙酰辅酶A羧化酶（acc）和硬脂酰辅酶A去饱和酶1（scd．1）mRNA水平。结果与对照组比较，乙醇组小鼠血清和肝脏