巧取蒸馏水

• 出 处: 中国科技教育
• 发表日期: 2013年2期
• 关键词: 蒸馏水 中低年级 小学高年级 制取

　　适合年级：小学高年级和初中低年级
　　注意过杯盖上的水滴是怎么形成的吗？想一想为什么把杯盖上的水叫做蒸馏水？让我们通过实验了解制取蒸馏水的方法吧。
　　实验器材
　　大容器（水槽或塑料盒子）
　　塑料杯
　　胶带
　　塑料膜（塑料袋）
　　清洁过的小石块3～4块
　　水1000mL
　　尺子
　　清洁布
　　计时器
　　盐5g
　　搅拌棒
　　可选材料：红、蓝色素（红、蓝色墨水）
　　实验步骤
　　1 向大容器中倒入约1cm深的清水，并往清水中加入适量的盐与色素，然后充分搅拌，直到盐完全溶解。
　　2 在大容器中放一个塑料杯子，杯口朝上。为了使塑料杯不飘浮，可以在杯内放入几块清洁过的小石块。注意：杯口要高于盐水水面，但要低于大容器的边缘。
　　3 在大容器的边口处盖一层塑料膜，并用胶带将大容器的四周密封。
　　4 在塑料膜上放一块小石块，小石块要放在塑料膜下杯子的正上方，确保小石块下面恰好是刚才放好的杯子（这是取水的关键）。一个制取蒸馏水的实验装置就算做好了，让我们试一试能取到多少蒸馏水。
　　5 把这个实验装置放置在阳光下，等待一段时间，看看会发生什么现象。
　　我看到塑料膜上有____________________，
　　杯中又有_____________________。
　　？想一想
　　1 杯中的水是从哪里来的？
　　2 杯子中的水与大容器中的水有什么不同？为什么？
　　实验现象
　　在塑料膜上会出现许多小水珠，这些小水珠聚集在一起会落进杯子里。杯中所得到的水就是既不含盐也没有颜色的蒸馏水。
　　实验原理
　　液态水蒸发成水蒸气，温度降低时水蒸气又凝结成小水滴。
　　背景知识
　　蒸发：常温下水的表面由液态缓慢地变为水蒸气而散发到空气中，这种现象就叫做水的蒸发。
　　凝结：水蒸气遇冷变成小水滴的现象叫做水的凝结。
　　引发思考
　　（1）怎样做才能加快蒸馏水的制取？你有几种方案？需要哪些材料？用计时器验证一下。
　　（2）想一想还有其他的方法可以制取蒸馏水吗？
　　（3）找一找生活中有哪些蒸发和凝结现象？
　　（4）尝试从其他液体中制取蒸馏水，实验结果一样吗？
　　（5）在野外没有饮用水的情况下你该怎样制取蒸馏水？
　　本活动设计选取改编自“节水在我身边——青少年科学调查体验活动”
　　《神奇的水实验》活动手册。活动详情请访问www.scienceday.org.cn