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食品安全是关系国计民生的生命问题，是上能牵动政府，下能影响百姓的民生问题。由于近年来食品安全事件的频发，降低了人们的食品安全感。因此，本文采用问卷调查的方法，对上海三个社区居民的食品安全的态度、行为和认知水平进行了调查，并对调查结果进行了分析，提出了如何提高消费者食品安全感的对策和建议。
上海市社区居民食品安全感及其影响因素分析
【摘 要】
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食品安全是关系国计民生的生命问题，是上能牵动政府，下能影响百姓的民生问题。由于近年来食品安全事件的频发，降低了人们的食品安全感。因此，本文采用问卷调查的方法，对上海三个社
【机 构】
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上海开放大学公共管理学院
【出 处】
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中外食品工业：下
【发表日期】
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2014年10期
【基金项目】
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上海高校青年教师培养资助计划项目（ZZdsd13005）.
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