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春生，夏长，秋收，冬藏。冬季是匿藏精气的时节。此时由于气候寒冷，人体对能量与营养的要求较高，而且人体的消化吸收功能相对较强，适当进补不但能提高机体的抗病能力，还可把滋补品中的有效成分储存在体内，为明年开春乃至全年的健康打下基础。所以民间流传有“今冬进补，明年打虎”、“三九补一冬，来年无病痛”的俗语。