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姜黄素具有多种药理作用,且毒性低,不良反应少,拥有广阔的开发前景,是近年来药物研究的热点之一,但是姜黄素在体内的吸收率和生物利用度较差,这使它在实际应用中受到很大限制。科研人员通过改变姜黄素剂型以期解决此类问题。通过查阅近几年来国内外关于姜黄素剂型研究的相关文献,本文从固体分散体、脂质体、纳米粒、胶束、微球、环糊精等不同制剂对姜黄素进行综述,为姜黄素的开发研究奠定基础。