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因海洋资源的变化,鱿鱼已成为我公司水产品加工的主要原料.鱿鱼的粗蛋白占16%～21%,粗脂肪约占1%,是理想的高蛋白、低脂肪的食物来源.鱿鱼的深加工也成为我公司生产经营取得良好经济效益的出路之一.鱿鱼除了被加工成鱿鱼丝外,最近我们又开发研制了鱿鱼软包装产品,以丰富市场,满足人们日益改善的生活需要.