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【摘要】文化因素在大学英语教学中起着非常重要的作用,语言教学与文化教学的有机结合可以使学生既学习语言又丰富了自身的文化,另一方面增强了学生跨文化交际的能力。
【关键词】大学英语教学 语言教学 文化教学 跨文化交际能力
【中图分类号】G64 【文献标识码】A 【文章编号】1009-9646(2008)07(b)-0052-01
20世纪80年代以来,随着语言与文化研究的不断深入和外语教学理论的迅速发展,人们对于外语学习的本质有了更深刻的认识:外语教学必须把语言教学和文化教学结合起来. 大学英语教学的主要目的是培养学生的英语交际能力,即语言规则的掌握和文化习惯的内化。如果对目的语的文化习惯缺乏了解,就会说出语法正确但不合时宜的话来。单凭语音、词汇、语法的学习不足以形成真正的言语交际能力;反之,单凭对文化科研课题的了解也不足以形成真正的言语交际能力。美国外语教学专家学者Winston Brembeck说过,“采取只知其语言不懂其文化的教法是培养语言流利的大傻瓜的最好办法。[1]”因此,在大学英语教学中,如何积极有效地将文化因素融合于语言教学之中仍然是一个值得探讨的课题,是教学实践中亟待解决的问题.
1 文化教学的内容:
一般来说,教学内容是以一定的教学大纲为依据的。但是,我国的大学英语教学尚无文化教学大纲.“从外语教学角度看,文化可分为知识文化和交际文化。[2]”因此,文化教学的内容应当包括以下方面:
1.1 词汇文化教学
姚汉铭先生(1998)认为:“语言中与一般文化联系最密切、最带有一般文化性质的是词汇”。词汇承载文化信息,是反映人类社会文化生活的工具,词汇的文化内涵一般指其感情色彩、风格意义和比喻意义等。不同文化背景对同一事物有不同评价、不同认识,如不加注意,就会引起误解。例如:作为中华民族象征的“龙”在汉文化中是能兴风布雨的神圣之物,在许多地方都可以见到龙的雄姿。然而,在西方文化中“dragon”却是能喷烟吐火的怪物,在圣经中被认为魔鬼的化身。了解“龙”与“dragon”的文化含义差异才能正确理解中华儿女为何将自己骄傲地称为“龙的传人”,也才能正确理解“She’s a bit of a dragon around this place.”(她在这里是一个专横跋扈的人)“bank dragon”(毒龙)的含义了。由于历史渊源、自然环境、宗教信仰、文体活动等差异,各个民族都具有自己特有的语言文化,不了解其文化就不能真正学好语言。
1.2 语言交际文化教学
语言交际文化即语用文化,指语言使用过程中所遵循的一定的民族文化规约,把语言本身与语言之外的因素(如社会环境、人际关系等)结合起来应当遵守的规则。文化制约人的行为,不同的文化背景产生的语言使用场合的差异性和潜在观念上的差异性就是文化的内容。例如:在中国,熟人、朋友间见面常问:“去哪里？”、“吃饭了吗”;见人在买书明知故问“买书呀”等这些仅仅出于礼貌的打招呼,并无实质意义;而在英语国家,此类话语除非在特定的场合,否则对方会认为在干涉其私事,这是一种典型的文化差异。由此可见,有些句子在语法、语义规则上虽然正确,但由于说话者对目的语国家的语用缺乏了解,给交际带来了困难。
1.3 价值观念文化教学
由于文化背景不同,各民族观念、情感及思维方式的构成要至少都有差异。西方文化以个人和自我为中心,崇尚进取精神与独立意识,提倡个人奋斗,着力体现个人的价值所在。东方文化则强调集体价值和相对依存,认为个人是群众的一分子,每个人的利益和价值与群众的利益息息相关,不喜欢王婆卖瓜式的自我炫耀。再比如说消费观念,美国的中国留学生大多不能接受美国人在蹦极、攀岩等刺激冒险的娱乐上大把大把花钱。美国人喜欢超前消费,今天花明天的钱,而中国人大多讲究未雨绸缪、量入为出、适可而止、量力而行。
1.4 非语言交际文化教学
非语言交际也是文化的一个组成部分。它包括体态语、副语言、客体语和环境语。在跨文化交际中,同一动作在不同文化中具有不同的含义,有时甚至是截然相反或对立的,很容易造成误解。在中国公共场合常见的一种现象是,关系密切的同性青年男女常常是女性挎著胳膊或互相搂着腰;男性互相搂着肩。英语国家的人见此情景会目瞪口呆,以为这是有光天化日之下公然发生的“同性恋”行为。同性之间的体触,尤其是同性青年之间的体触行为在中国人中只是一种中性的表现,而在英语国家却只有在儿童之间才能见到。而异性之间的体触行为,在英语国家是中性行为,但在中国人中除青年夫妻和恋人外是严格禁忌的。
2 文化教学的模式
大学英语教学中的文化教学法就是采用一定的方法和借用某些教学手段实现文化导入的过程。教学应依照课程内容,教学目的、教学对象的差异采用不同的教学方法。
2.1 以语用学理论指导大学英语教学
何自然教授曾指出:“造成语用失误的原因是我们在大学英语教学中长期忽视培养学生的语用交际能力”[3]。我们要利用多种渠道培养学生的语用能力.除结合教材介绍语用规则外,教师还可以通过其他途径帮助学生掌握语用技能,如观看英语电影、读文学作品、组织专题讲座等,也可以充分发挥外籍教师的作用来增强学生对受不同文化影响的各种行为方式的意识、敏感性及文化洞察力,让他们了解到不同场合下英语国家的人们说什么、怎么说、做什么、怎么做.
2.2 扩大学生阅读范围
大量地阅读是提高文化水平的有效方法之一。学生对西方文化的了解还要通过广泛阅读各种体裁、各个历史时期的西方作品及其它书籍尤其是多读一些有关欧美历史、地理、人际关系、风土人情等方面的书籍使学生尽可能多地掌握与英语语言有关的各种文化知识。
2.3 把文化差异教学贯穿在教学的各阶段,比如,结合典故进行文化教学
典故多源自《圣经》、文学作品、神话等,在西方语言文化中占有重要地位,是劳动人民智慧的结晶。如:Being a teacher is being present at the creation, when the clay begins to breathe.(《大学英语》第三册)。对于这个句子,学生们感到难以理解。这时教师可以讲解一定的文化背景知识,介绍《圣经》中的有关上帝造人说。也可以结合篇章阐述背景知识,包括西方国家的历史文化、政治制度、价值观念、宗教信仰、社会状况等。这样学生就会对文章的主题、作者的写作意图有个正确的理解和评价。还可以结合听力教学进行文化导入。大学英语听力以介绍西方国家们的生活方式为主,教师在对学生进行听力训练的同时,可以对某一话题有目的地向学生提供这方面的信息。如非正式的请客时,客人可以无拘无束地端着盘子,或坐或蹲,在喜欢的任何地方进餐等;而这些在汉文化中都是不多见的.通过这种比较使学生认识到西方人生活方式和自身文化的差异,增进对西方文化的了解。
大学英语教学应使学生全面了解英语国家的文化背景以及社会风俗习惯,应随时将其与我们的母语进行对比,增强学生的跨文化意识,提高跨文化交际能力。教师可以把隐含在课文背后的西方文化观念作为主线,将散落于各处的文化知识融会贯通起来,从而有意识地培养和提高学生对文化差异的敏感度。“学习语言和学习文化是两件不同的事,但它们又相互依存, 在学习中,两者缺一不可。”(Halliday, 1967)在语言教学中融入文化教学,使学生既学习了语言知识又丰富了自身的文化,增强了跨文化交际的能力。
参考文献
[1] 李润新.论第二语言教学与第二文化教学[A].胡文仲.文化与交际[C]北京:外语教学与研究出版社.1994.
[2] 张占一.试论交际文化和知识文化[A].胡文仲.文化与交际[C].北京:外语教学与研究出版社.1994.
[3] 何自然.语用学概论[M].长沙:湖南教育出版社,1988.
[4] Halliday. M.A.K. 1967. Intonation and Grammar in British English, The Hague: Mouton.
【关键词】大学英语教学 语言教学 文化教学 跨文化交际能力
【中图分类号】G64 【文献标识码】A 【文章编号】1009-9646(2008)07(b)-0052-01
20世纪80年代以来,随着语言与文化研究的不断深入和外语教学理论的迅速发展,人们对于外语学习的本质有了更深刻的认识:外语教学必须把语言教学和文化教学结合起来. 大学英语教学的主要目的是培养学生的英语交际能力,即语言规则的掌握和文化习惯的内化。如果对目的语的文化习惯缺乏了解,就会说出语法正确但不合时宜的话来。单凭语音、词汇、语法的学习不足以形成真正的言语交际能力;反之,单凭对文化科研课题的了解也不足以形成真正的言语交际能力。美国外语教学专家学者Winston Brembeck说过,“采取只知其语言不懂其文化的教法是培养语言流利的大傻瓜的最好办法。[1]”因此,在大学英语教学中,如何积极有效地将文化因素融合于语言教学之中仍然是一个值得探讨的课题,是教学实践中亟待解决的问题.
1 文化教学的内容:
一般来说,教学内容是以一定的教学大纲为依据的。但是,我国的大学英语教学尚无文化教学大纲.“从外语教学角度看,文化可分为知识文化和交际文化。[2]”因此,文化教学的内容应当包括以下方面:
1.1 词汇文化教学
姚汉铭先生(1998)认为:“语言中与一般文化联系最密切、最带有一般文化性质的是词汇”。词汇承载文化信息,是反映人类社会文化生活的工具,词汇的文化内涵一般指其感情色彩、风格意义和比喻意义等。不同文化背景对同一事物有不同评价、不同认识,如不加注意,就会引起误解。例如:作为中华民族象征的“龙”在汉文化中是能兴风布雨的神圣之物,在许多地方都可以见到龙的雄姿。然而,在西方文化中“dragon”却是能喷烟吐火的怪物,在圣经中被认为魔鬼的化身。了解“龙”与“dragon”的文化含义差异才能正确理解中华儿女为何将自己骄傲地称为“龙的传人”,也才能正确理解“She’s a bit of a dragon around this place.”(她在这里是一个专横跋扈的人)“bank dragon”(毒龙)的含义了。由于历史渊源、自然环境、宗教信仰、文体活动等差异,各个民族都具有自己特有的语言文化,不了解其文化就不能真正学好语言。
1.2 语言交际文化教学
语言交际文化即语用文化,指语言使用过程中所遵循的一定的民族文化规约,把语言本身与语言之外的因素(如社会环境、人际关系等)结合起来应当遵守的规则。文化制约人的行为,不同的文化背景产生的语言使用场合的差异性和潜在观念上的差异性就是文化的内容。例如:在中国,熟人、朋友间见面常问:“去哪里？”、“吃饭了吗”;见人在买书明知故问“买书呀”等这些仅仅出于礼貌的打招呼,并无实质意义;而在英语国家,此类话语除非在特定的场合,否则对方会认为在干涉其私事,这是一种典型的文化差异。由此可见,有些句子在语法、语义规则上虽然正确,但由于说话者对目的语国家的语用缺乏了解,给交际带来了困难。
1.3 价值观念文化教学
由于文化背景不同,各民族观念、情感及思维方式的构成要至少都有差异。西方文化以个人和自我为中心,崇尚进取精神与独立意识,提倡个人奋斗,着力体现个人的价值所在。东方文化则强调集体价值和相对依存,认为个人是群众的一分子,每个人的利益和价值与群众的利益息息相关,不喜欢王婆卖瓜式的自我炫耀。再比如说消费观念,美国的中国留学生大多不能接受美国人在蹦极、攀岩等刺激冒险的娱乐上大把大把花钱。美国人喜欢超前消费,今天花明天的钱,而中国人大多讲究未雨绸缪、量入为出、适可而止、量力而行。
1.4 非语言交际文化教学
非语言交际也是文化的一个组成部分。它包括体态语、副语言、客体语和环境语。在跨文化交际中,同一动作在不同文化中具有不同的含义,有时甚至是截然相反或对立的,很容易造成误解。在中国公共场合常见的一种现象是,关系密切的同性青年男女常常是女性挎著胳膊或互相搂着腰;男性互相搂着肩。英语国家的人见此情景会目瞪口呆,以为这是有光天化日之下公然发生的“同性恋”行为。同性之间的体触,尤其是同性青年之间的体触行为在中国人中只是一种中性的表现,而在英语国家却只有在儿童之间才能见到。而异性之间的体触行为,在英语国家是中性行为,但在中国人中除青年夫妻和恋人外是严格禁忌的。
2 文化教学的模式
大学英语教学中的文化教学法就是采用一定的方法和借用某些教学手段实现文化导入的过程。教学应依照课程内容,教学目的、教学对象的差异采用不同的教学方法。
2.1 以语用学理论指导大学英语教学
何自然教授曾指出:“造成语用失误的原因是我们在大学英语教学中长期忽视培养学生的语用交际能力”[3]。我们要利用多种渠道培养学生的语用能力.除结合教材介绍语用规则外,教师还可以通过其他途径帮助学生掌握语用技能,如观看英语电影、读文学作品、组织专题讲座等,也可以充分发挥外籍教师的作用来增强学生对受不同文化影响的各种行为方式的意识、敏感性及文化洞察力,让他们了解到不同场合下英语国家的人们说什么、怎么说、做什么、怎么做.
2.2 扩大学生阅读范围
大量地阅读是提高文化水平的有效方法之一。学生对西方文化的了解还要通过广泛阅读各种体裁、各个历史时期的西方作品及其它书籍尤其是多读一些有关欧美历史、地理、人际关系、风土人情等方面的书籍使学生尽可能多地掌握与英语语言有关的各种文化知识。
2.3 把文化差异教学贯穿在教学的各阶段,比如,结合典故进行文化教学
典故多源自《圣经》、文学作品、神话等,在西方语言文化中占有重要地位,是劳动人民智慧的结晶。如:Being a teacher is being present at the creation, when the clay begins to breathe.(《大学英语》第三册)。对于这个句子,学生们感到难以理解。这时教师可以讲解一定的文化背景知识,介绍《圣经》中的有关上帝造人说。也可以结合篇章阐述背景知识,包括西方国家的历史文化、政治制度、价值观念、宗教信仰、社会状况等。这样学生就会对文章的主题、作者的写作意图有个正确的理解和评价。还可以结合听力教学进行文化导入。大学英语听力以介绍西方国家们的生活方式为主,教师在对学生进行听力训练的同时,可以对某一话题有目的地向学生提供这方面的信息。如非正式的请客时,客人可以无拘无束地端着盘子,或坐或蹲,在喜欢的任何地方进餐等;而这些在汉文化中都是不多见的.通过这种比较使学生认识到西方人生活方式和自身文化的差异,增进对西方文化的了解。
大学英语教学应使学生全面了解英语国家的文化背景以及社会风俗习惯,应随时将其与我们的母语进行对比,增强学生的跨文化意识,提高跨文化交际能力。教师可以把隐含在课文背后的西方文化观念作为主线,将散落于各处的文化知识融会贯通起来,从而有意识地培养和提高学生对文化差异的敏感度。“学习语言和学习文化是两件不同的事,但它们又相互依存, 在学习中,两者缺一不可。”(Halliday, 1967)在语言教学中融入文化教学,使学生既学习了语言知识又丰富了自身的文化,增强了跨文化交际的能力。
参考文献
[1] 李润新.论第二语言教学与第二文化教学[A].胡文仲.文化与交际[C]北京:外语教学与研究出版社.1994.
[2] 张占一.试论交际文化和知识文化[A].胡文仲.文化与交际[C].北京:外语教学与研究出版社.1994.
[3] 何自然.语用学概论[M].长沙:湖南教育出版社,1988.
[4] Halliday. M.A.K. 1967. Intonation and Grammar in British English, The Hague: Mouton.