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近来看了一份关于脂肪肝的形成与饮食和生活习惯密切相关的报道，洋洋几千字，总之说预防脂肪肝要注意养成良好的生活习惯。有一点倒是记住了，说现在人们经常在酒足饭饱后要喝杯茶，这很不利于脂肪肝的预防。吃荤之后不要立即喝茶，因为茶叶中含有大量鞣酸能与蛋白质合成具有吸敛性的靶酸蛋白质，这种蛋白质能使肠道蠕动减慢，容易造成便秘，增加了有毒物质对肝脏的毒害作用，从而诱发脂肪肝。哇！ 不得了，我们哪天吃饭不喝茶呀，我还喝浓茶啦，看来很难避免这个问题了，由它去吧。