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为了提高牦牛的生产性能,满足广大消费者的需要,使其达到生长发育快、体格大、产肉多,提高其经济效益的目的,我们从1983年开始用半血野牦牛对家牦牛进行冻配改良,使半血野牦牛后代(四分之一的野血牦牛)在体格方面有了一定的提高,体重比家牦牛有一定的增加.……
野血牦牛肉质成分的测定
【摘 要】
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为了提高牦牛的生产性能,满足广大消费者的需要,使其达到生长发育快、体格大、产肉多,提高其经济效益的目的,我们从1983年开始用半血野牦牛对家牦牛进行冻配改良,使半血野牦
【机 构】
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中国农科院兰州畜牧研究所中国农科院兰州畜牧研究所中国农科院兰州畜牧研究所
【出 处】
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中国草食动物
【发表日期】
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2005年z2期
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