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介绍以精炼棉籽油为基础油配以 18%的玉米油和 2 %的芝麻油生产调和油的方法。基础油精炼工艺的特点是碱液萃取脱色和活性炭吸附脱色。产品质量优于相关标准。
以精炼棉籽油为基础油生产食用调和油的研究
【摘 要】
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介绍以精炼棉籽油为基础油配以 18%的玉米油和 2 %的芝麻油生产调和油的方法。基础油精炼工艺的特点是碱液萃取脱色和活性炭吸附脱色。产品质量优于相关标准。
【机 构】
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河北科技大学化学与制药工程学院
【出 处】
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中国油脂
【发表日期】
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2002年06期
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