论文部分内容阅读
给宝宝做饭有时也需要点儿幽默感，否则再好吃的美味，时间久了也会乏味，这次小编就从网络、微信上广泛流传的美食帖子里，搜罗出了几款适合宝宝口味的有趣美食制作方法，一起来玩玩看吧！
10个月+
蘑菇蛋
材料：口蘑N朵，鹌鹑蛋N个
做法：1.把口蘑去掉蘑菇蒂，翻过来像个小碗样国底朝下放在盘子里；2.在每个“小碗”中磕入一个鹌鹑蛋；3.把一盘蘑菇直接放入蒸锅，蒸10分钟左右；4端出来撒上盐或酱油调味即可（1岁以下宝宝无需放任何调料）。这个菜做法简单，但无论卖相还是口感都很高端大气、上档次哦！
点评：蘑菇富含蛋白质、维生素和多种矿物质等营养元素，同时富含丰富人体必需的氨基酸，是宝宝辅食的不错选择。此外，香菇特有的香菇多糖，可以增加宝宝免疫能力，抵抗疾病。可谓是美味的“补品”。但在加工前一定记住要洗干净哦。
12个月+
香肠意大利面
材料：意大利面、香肠，洋葱、番茄酱、猪肉末、青菜末
做法：1.锅里放一点儿油，放入洋葱爆香，再放入猪肉末炒熟，最后加入两大勺番茄酱，炒匀出锅备用；2.香肠切成段，每段插入5根生意大利面，放入水中煮熟：3.把面捞出放在盘子里，撒上酱料、香菜未即司食用。这种煮法让吃面不再那么麻烦，用叉子叉住香肠，即可顺利放入嘴里！
点评：香肠和意面做成了“串珠”，的确新颖别致，能够勾起宝宝的食欲。而且意面一般都是全麦制品，粗纤维丰富，有助于宝宝消化。需要注意的是，各种香肠、酱料都是脂肪和盐的“集中营”，所以不建议加入过多哦。
36个月+
巧克力脆皮水果
材料：黑巧克力200克，猕猴桃1个（或其他水果）
做法：1.把巧克力掰碎后放在小碗里隔温水融化，注意水温控制存37～40℃，否则会影响巧克力口感；2.把猕猴桃去皮后切成厚片放到冰箱冷；东10分钟，插上小木棍儿备用；3.巧克力完全融化后，将猕猴桃片放到碗里均匀裹上巧克力，巧克力脆皮水果就完成了。这种冒充的巧克力脆皮冰激凌，更加健康。
点评：巧克力是宝宝的最爱，但由于其糖和脂肪含量较高，其他营养元素含量较少，同时食用过后增加饱腹感降低食欲，对宝宝来说并不是好的零食。通过水果来改善口感，同时增加有益营养元素，不失为一个好的解决办法。但需要注意，不要让宝宝进食过多。
Tips
煎鸡蛋时注意一定要煎熟，鸡蛋生吃，不仅有细菌，而且不容易消化，鸡蛋里面的营养成分也很难被人体吸收。
10个月+
蘑菇蛋
材料：口蘑N朵，鹌鹑蛋N个
做法：1.把口蘑去掉蘑菇蒂，翻过来像个小碗样国底朝下放在盘子里；2.在每个“小碗”中磕入一个鹌鹑蛋；3.把一盘蘑菇直接放入蒸锅，蒸10分钟左右；4端出来撒上盐或酱油调味即可（1岁以下宝宝无需放任何调料）。这个菜做法简单，但无论卖相还是口感都很高端大气、上档次哦！
点评：蘑菇富含蛋白质、维生素和多种矿物质等营养元素，同时富含丰富人体必需的氨基酸，是宝宝辅食的不错选择。此外，香菇特有的香菇多糖，可以增加宝宝免疫能力，抵抗疾病。可谓是美味的“补品”。但在加工前一定记住要洗干净哦。
12个月+
香肠意大利面
材料：意大利面、香肠，洋葱、番茄酱、猪肉末、青菜末
做法：1.锅里放一点儿油，放入洋葱爆香，再放入猪肉末炒熟，最后加入两大勺番茄酱，炒匀出锅备用；2.香肠切成段，每段插入5根生意大利面，放入水中煮熟：3.把面捞出放在盘子里，撒上酱料、香菜未即司食用。这种煮法让吃面不再那么麻烦，用叉子叉住香肠，即可顺利放入嘴里！
点评：香肠和意面做成了“串珠”，的确新颖别致，能够勾起宝宝的食欲。而且意面一般都是全麦制品，粗纤维丰富，有助于宝宝消化。需要注意的是，各种香肠、酱料都是脂肪和盐的“集中营”，所以不建议加入过多哦。
36个月+
巧克力脆皮水果
材料：黑巧克力200克，猕猴桃1个（或其他水果）
做法：1.把巧克力掰碎后放在小碗里隔温水融化，注意水温控制存37～40℃，否则会影响巧克力口感；2.把猕猴桃去皮后切成厚片放到冰箱冷；东10分钟，插上小木棍儿备用；3.巧克力完全融化后，将猕猴桃片放到碗里均匀裹上巧克力，巧克力脆皮水果就完成了。这种冒充的巧克力脆皮冰激凌，更加健康。
点评：巧克力是宝宝的最爱，但由于其糖和脂肪含量较高，其他营养元素含量较少，同时食用过后增加饱腹感降低食欲，对宝宝来说并不是好的零食。通过水果来改善口感，同时增加有益营养元素，不失为一个好的解决办法。但需要注意，不要让宝宝进食过多。
Tips
煎鸡蛋时注意一定要煎熟，鸡蛋生吃，不仅有细菌，而且不容易消化，鸡蛋里面的营养成分也很难被人体吸收。