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应用DI—SPME和GC—MS分析白酒香气成分(下)
应用DI—SPME和GC—MS分析白酒香气成分(下)
来源 :酿酒 | 被引量 : 0次 | 上传用户:basilmhb
【摘 要】
:
2DI—SPME和GC—MS对白酒香气成分的分析国井复粮芝麻香酒以其典雅细腻的复合芝麻香韵、浓酱清风、各蕴其妙的滋味,绵延舒适的层次感,及富含有益健康的多功能因子而深受消费者
【作 者】
:
胡风艳
张秋月
郑萌萌
邵传贞
韩睛睛
【机 构】
:
山东扳倒井股份有限公司
【出 处】
:
酿酒
【发表日期】
:
2012年6期
【关键词】
:
香气成分
SPME
白酒
MS
GC
DI
应用
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2DI—SPME和GC—MS对白酒香气成分的分析国井复粮芝麻香酒以其典雅细腻的复合芝麻香韵、浓酱清风、各蕴其妙的滋味,绵延舒适的层次感,及富含有益健康的多功能因子而深受消费者青睐。
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