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大豆是北镇市主栽作物之一，发展大豆生产具有广阔的前景，振兴大豆产业有利于促进农业可持续发展，而且我国大萌生产有相对优势，表现在全部为非转基因产品，蛋白含量高，距离消费市场近。另外大豆可直接食用，营养价值高；加工成的豆油是人们主要食用油品种；豆粕是发展养殖业的重要蛋白饲料；深加工产品如异黄酮等的国际市场潜力很人。由此可见，发展大豆产业，