论文部分内容阅读
春节临近的时候，北京85后新手妈妈小沈要安排出一个时间囤几罐婴幼儿奶粉。从儿子出生开始，小沈一直使用的是母乳加奶粉的混合喂养方式。儿子刚满一岁，已经断奶，而奶粉只剩下两罐，正是大量需要补充奶粉的时候。已经习惯海淘奶粉的小沈，听店家说2017年1月中旬就停止接订单了，她不得不专门找个时间提前囤货。
打开淘宝，找到多次购买的商品链接，小沈订购了一箱六罐装佳丽雅3段800g的婴幼儿奶粉，并当即网上付款。接下来她需要做的是，等待法国店家与她微信联系，直播购买奶粉的全过程，然后标记上她要求的记号，就算购买奶粉阶段完成了。等到从法国邮寄到中国，小沈能拿到奶粉，可能是半个月之后的事情了。
孩子没有出生的时候，小沈早早就开始搜索资料选择奶粉品牌，如果不是因为奶水不够，她也会选择全母乳喂养。不过，选择奶粉品牌，也是她迟早要面临的。小沈也想过和别的妈妈一样，选择畅销的奶粉品牌爱他美、牛栏等，通过离得近的专卖店或者通过专业的母婴用品网站购买，或者索性和老家的亲戚一样，使用伊利等国产奶粉。
尽管经过二十多年研究，中国人母乳成分数据库已经建立，对于海淘奶粉的问题，多名专家指出，每个国家和地区、不同种族以及不同地域的人体质都不同，对营养补充要求也不同，国外奶粉是根据当地宝宝的体质来均衡配比，不一定适合中国人。
但小沈仍然认为，无论是外资品牌，还是民族品牌，首要看重的是奶粉质量。虽然国内品牌呈现出利好的发展势头，但她还不是很有信心，至少她朋友圈的新手妈妈们90%用的都是进口奶粉。“选择国外的品牌，不是跟风，也不是攀比，如果周围的妈妈们都用的是国外的奶粉，是不是发生质量事件的概率就小一些呢？”
通过查找资料，小沈了解到，乳制品原料特别是生产婴幼儿配方粉原料方面，大致可以分为3个主要产区：第一是欧洲。欧洲是历史最悠久的乳制品大国，各种乳制品全系列产品，特别是奶酪和乳清。而乳清则直接来自于奶酪的生产。其中的脱盐乳清也是生产婴幼儿配方粉最主要的原料之一。目前大部分婴幼儿配方粉企业都在使用脱盐乳清粉，这样产品灰分会更低，更好的保护宝宝的肾脏并提高全面的营养。
第二个是美国。就原料来讲，主要生产的是乳糖和乳清蛋白，也是生产婴幼儿配方粉的原料，但是相对于脱盐乳清粉来讲，使用比例相对较低。
第三个是大洋洲。包括新西兰和澳大利亚，主要生产全脂和脱脂奶粉，主要是人口少，产量多，多余的奶粉只能喷成奶粉，用于出口，以新西兰为例，其乳制品产量的80%以上都用于出口。
她发现，欧洲在生产婴幼儿配方粉方面有着先天的优势和先进的工艺以及悠久的历史，特别是法国。后来，小沈得知法国达能集团是全球最大的奶制品公司，目前市场上畅销的荷兰牛栏、德国爱他美等等众多品牌都是达能旗下的，但从哪里选择正规渠道的奶粉，又成为小沈纠结的问题，市面上这两种奶粉分产地、分分装地、分不同价位，她查询了很多资料，还是一团迷雾。
无意间她发现了达能旗下的一款接近母乳的奶粉品牌佳丽雅Gallia只对法国本土销售，没有出口，其中重要的一点她格外关注：在法国所有的奶牛都严禁使用激素。
但从哪儿可以买到这款只供法国的奶粉，成为她发愁的问题。她经过搜索后发现，人们购买外国奶粉的渠道不外乎两种：一种是从超市或网上购买正规的外国品牌进口奶粉；另一种是通过亲戚朋友或者网上找人代购在外国销售的奶粉，也就是海淘奶粉。
产地和销售市场都在法国，小沈需要找到合适的代购，在淘宝找了几天的代购，她发现很多家称代购佳丽雅奶粉的店铺，注册地都是一个叫温州瑞安的食品店。她询问了几个淘宝小二，都形成了统一口径，“我们店铺在国内注册，老板常年在法国”。
由于国内各种奶粉假货事件频发，像小沈一样的消费者们对代购商的信任程度也降到了冰点，到底各色代购谁才是真的产自于国外？代购水太深，小沈看了不少新闻发现，奶粉假货商瞄上真代购，真真假假傻傻分不清，甚至还有真假参半，代购还真是个良心活。
小沈不得不再次通过对代购奶粉店铺信用、购买方式、消费者评论方面的严格考察，最后选择了一家店，两名留学生开的奶粉店铺，两个店家，一个在法国，负责采购，一个在国内，负责接单，最吸引她的方式是，采购店家采用微信视频的方式，与消费者取得联系，并做上消费者要求的标记，通过直邮的方式到消费者手里，“过程虽然需要消费者参与，但正是因为这样，才能足够让人信任，毕竟这款奶粉只有法国市场有，从法国超市过来，还是比较放心的”。
带着忐忑的心理下了订单之后，让她意外的是，店家直接把她加到了一个买家的微信群里，有两百多人的年轻妈妈都是通过这个店铺海淘佳丽雅的奶粉，随时对自己购买或使用时候的疑问在群里询问。
一个叫“大宇”的妈妈发现，在另外地方购买了四罐奶粉，有两罐2段佳丽雅母乳系列的奶粉在冲泡时，出现了透明晶体挂壁的情况，并将挂壁的奶瓶照片发在了群里，引起了妈妈们的讨论。
“虫虫”是一个过敏性体质的成都妈妈，女儿对牛奶蛋白、鸡蛋过敏，一直吃抗过敏的奶粉，“两天半一罐400g雀巢恩敏舒奶粉，每一罐奶粉花费488元，一个月要花5000元左右购买奶粉。”女儿现在一岁2个多月，终于转普通奶粉了，她就选择了佳丽雅，3段900g奶粉164元一罐。
购买过这款奶粉的妈妈，会有一些针对性的评价：
“这款奶粉在我儿子身上表现很完美。他很喜欢并且喝得很快。”
“奶粉冲调很均匀，不结块，也不会黏在奶瓶上。”
“奶粉很好！买1.2kg包装的会更划算。”
当然，也少不了對奶粉提出质疑的年轻妈妈，有的妈妈被朋友推荐被加进了群，宝宝试吃了奶粉已经适用，对奶粉是否扣关税、收发货规则等海淘方面的信息都要询问得一清二楚。
妈妈们会讨论奶粉与宝宝发育情况，以及购买其他的一些法国母婴用品的小经验。小沈在群里结识了一帮全国各地的妈妈，她觉得通过这家店消费让她物超所值。
与小沈一样，80、90后新生代妈妈已经成为婴儿奶粉购买的主要决策者，商家的营销核心也逐步向其转移。她们中大部分人学历在高中以上，收入主要分布在1500到10000元之间。她们有自己的圈子和习惯，对新生事物接受较快，并乐忠于网络购物。
天猫国际2017年初发布了《2016年中国进口消费洞察报告》（以下简称“报告”）。报告显示，2016年，大量新增顾客涌入天猫国际，客群总数较2015年翻倍。在2016年天猫国际新增顾客中，“女性”“80后”“北上广”等成为其主要消费人群的关键词，占比非常高。从消费品类来看，美妆护理、食品、母婴、日用快消品、鞋包服饰成为该群体最受欢迎的Top5品类，与80后为中坚的家庭消费群体开始追求“健康不将就”“省心无忧购”“追求小而美”的消费理念升级有很大关系。
在母婴品类上，一二线城市80后女性初次购买母婴的比例高于其他人群，在一次以上购买中，母婴购买比例持续走高，对以80后为代表的第一代海淘原住民来说，母婴依然是进口消费刚需。
小沈总结了海淘奶粉的经验，她觉得，真正从国外直邮奶粉的，本土采购价再加上各种费用（代购费、出关费用、空运费用、入关费用、关税、增值税和卖家利润）等，抵达中国销售时，价格一般是原产国的近两倍以上，比如佳丽雅奶粉在法国本土的超市，购买时需要10欧元左右，每个阶段价位不一。所以，在网上低价销售的奶粉产品，大约50%有问题。主要是假货、过期后重新改生产日期的货或回收空罐后重新填充的以次充好的奶粉。因此，购买时要注意的，最好选择有保障的代购商。
打开淘宝，找到多次购买的商品链接，小沈订购了一箱六罐装佳丽雅3段800g的婴幼儿奶粉，并当即网上付款。接下来她需要做的是，等待法国店家与她微信联系，直播购买奶粉的全过程，然后标记上她要求的记号，就算购买奶粉阶段完成了。等到从法国邮寄到中国，小沈能拿到奶粉，可能是半个月之后的事情了。
孩子没有出生的时候，小沈早早就开始搜索资料选择奶粉品牌，如果不是因为奶水不够，她也会选择全母乳喂养。不过，选择奶粉品牌，也是她迟早要面临的。小沈也想过和别的妈妈一样，选择畅销的奶粉品牌爱他美、牛栏等，通过离得近的专卖店或者通过专业的母婴用品网站购买，或者索性和老家的亲戚一样，使用伊利等国产奶粉。
尽管经过二十多年研究，中国人母乳成分数据库已经建立，对于海淘奶粉的问题，多名专家指出，每个国家和地区、不同种族以及不同地域的人体质都不同，对营养补充要求也不同，国外奶粉是根据当地宝宝的体质来均衡配比，不一定适合中国人。
但小沈仍然认为，无论是外资品牌，还是民族品牌，首要看重的是奶粉质量。虽然国内品牌呈现出利好的发展势头，但她还不是很有信心，至少她朋友圈的新手妈妈们90%用的都是进口奶粉。“选择国外的品牌，不是跟风，也不是攀比，如果周围的妈妈们都用的是国外的奶粉，是不是发生质量事件的概率就小一些呢？”
通过查找资料，小沈了解到，乳制品原料特别是生产婴幼儿配方粉原料方面，大致可以分为3个主要产区：第一是欧洲。欧洲是历史最悠久的乳制品大国，各种乳制品全系列产品，特别是奶酪和乳清。而乳清则直接来自于奶酪的生产。其中的脱盐乳清也是生产婴幼儿配方粉最主要的原料之一。目前大部分婴幼儿配方粉企业都在使用脱盐乳清粉，这样产品灰分会更低，更好的保护宝宝的肾脏并提高全面的营养。
第二个是美国。就原料来讲，主要生产的是乳糖和乳清蛋白，也是生产婴幼儿配方粉的原料，但是相对于脱盐乳清粉来讲，使用比例相对较低。
第三个是大洋洲。包括新西兰和澳大利亚，主要生产全脂和脱脂奶粉，主要是人口少，产量多，多余的奶粉只能喷成奶粉，用于出口，以新西兰为例，其乳制品产量的80%以上都用于出口。
她发现，欧洲在生产婴幼儿配方粉方面有着先天的优势和先进的工艺以及悠久的历史，特别是法国。后来，小沈得知法国达能集团是全球最大的奶制品公司，目前市场上畅销的荷兰牛栏、德国爱他美等等众多品牌都是达能旗下的，但从哪里选择正规渠道的奶粉，又成为小沈纠结的问题，市面上这两种奶粉分产地、分分装地、分不同价位，她查询了很多资料，还是一团迷雾。
无意间她发现了达能旗下的一款接近母乳的奶粉品牌佳丽雅Gallia只对法国本土销售，没有出口，其中重要的一点她格外关注：在法国所有的奶牛都严禁使用激素。
但从哪儿可以买到这款只供法国的奶粉，成为她发愁的问题。她经过搜索后发现，人们购买外国奶粉的渠道不外乎两种：一种是从超市或网上购买正规的外国品牌进口奶粉；另一种是通过亲戚朋友或者网上找人代购在外国销售的奶粉，也就是海淘奶粉。
产地和销售市场都在法国，小沈需要找到合适的代购，在淘宝找了几天的代购，她发现很多家称代购佳丽雅奶粉的店铺，注册地都是一个叫温州瑞安的食品店。她询问了几个淘宝小二，都形成了统一口径，“我们店铺在国内注册，老板常年在法国”。
由于国内各种奶粉假货事件频发，像小沈一样的消费者们对代购商的信任程度也降到了冰点，到底各色代购谁才是真的产自于国外？代购水太深，小沈看了不少新闻发现，奶粉假货商瞄上真代购，真真假假傻傻分不清，甚至还有真假参半，代购还真是个良心活。
小沈不得不再次通过对代购奶粉店铺信用、购买方式、消费者评论方面的严格考察，最后选择了一家店，两名留学生开的奶粉店铺，两个店家，一个在法国，负责采购，一个在国内，负责接单，最吸引她的方式是，采购店家采用微信视频的方式，与消费者取得联系，并做上消费者要求的标记，通过直邮的方式到消费者手里，“过程虽然需要消费者参与，但正是因为这样，才能足够让人信任，毕竟这款奶粉只有法国市场有，从法国超市过来，还是比较放心的”。
带着忐忑的心理下了订单之后，让她意外的是，店家直接把她加到了一个买家的微信群里，有两百多人的年轻妈妈都是通过这个店铺海淘佳丽雅的奶粉，随时对自己购买或使用时候的疑问在群里询问。
一个叫“大宇”的妈妈发现，在另外地方购买了四罐奶粉，有两罐2段佳丽雅母乳系列的奶粉在冲泡时，出现了透明晶体挂壁的情况，并将挂壁的奶瓶照片发在了群里，引起了妈妈们的讨论。
“虫虫”是一个过敏性体质的成都妈妈，女儿对牛奶蛋白、鸡蛋过敏，一直吃抗过敏的奶粉，“两天半一罐400g雀巢恩敏舒奶粉，每一罐奶粉花费488元，一个月要花5000元左右购买奶粉。”女儿现在一岁2个多月，终于转普通奶粉了，她就选择了佳丽雅，3段900g奶粉164元一罐。
购买过这款奶粉的妈妈，会有一些针对性的评价：
“这款奶粉在我儿子身上表现很完美。他很喜欢并且喝得很快。”
“奶粉冲调很均匀，不结块，也不会黏在奶瓶上。”
“奶粉很好！买1.2kg包装的会更划算。”
当然，也少不了對奶粉提出质疑的年轻妈妈，有的妈妈被朋友推荐被加进了群，宝宝试吃了奶粉已经适用，对奶粉是否扣关税、收发货规则等海淘方面的信息都要询问得一清二楚。
妈妈们会讨论奶粉与宝宝发育情况，以及购买其他的一些法国母婴用品的小经验。小沈在群里结识了一帮全国各地的妈妈，她觉得通过这家店消费让她物超所值。
与小沈一样，80、90后新生代妈妈已经成为婴儿奶粉购买的主要决策者，商家的营销核心也逐步向其转移。她们中大部分人学历在高中以上，收入主要分布在1500到10000元之间。她们有自己的圈子和习惯，对新生事物接受较快，并乐忠于网络购物。
天猫国际2017年初发布了《2016年中国进口消费洞察报告》（以下简称“报告”）。报告显示，2016年，大量新增顾客涌入天猫国际，客群总数较2015年翻倍。在2016年天猫国际新增顾客中，“女性”“80后”“北上广”等成为其主要消费人群的关键词，占比非常高。从消费品类来看，美妆护理、食品、母婴、日用快消品、鞋包服饰成为该群体最受欢迎的Top5品类，与80后为中坚的家庭消费群体开始追求“健康不将就”“省心无忧购”“追求小而美”的消费理念升级有很大关系。
在母婴品类上，一二线城市80后女性初次购买母婴的比例高于其他人群，在一次以上购买中，母婴购买比例持续走高，对以80后为代表的第一代海淘原住民来说，母婴依然是进口消费刚需。
小沈总结了海淘奶粉的经验，她觉得，真正从国外直邮奶粉的，本土采购价再加上各种费用（代购费、出关费用、空运费用、入关费用、关税、增值税和卖家利润）等，抵达中国销售时，价格一般是原产国的近两倍以上，比如佳丽雅奶粉在法国本土的超市，购买时需要10欧元左右，每个阶段价位不一。所以，在网上低价销售的奶粉产品，大约50%有问题。主要是假货、过期后重新改生产日期的货或回收空罐后重新填充的以次充好的奶粉。因此，购买时要注意的，最好选择有保障的代购商。