【摘 要】
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“极端(低碳)饮食可能影响人们的行为。”德国吕贝克大学的Soyoung Park说。这可能是因为淀粉含量更少的饮食倾向于含有更多蛋白质,这会提升大脑中参与决策的多巴胺水平。
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“极端(低碳)饮食可能影响人们的行为。”德国吕贝克大学的Soyoung Park说。这可能是因为淀粉含量更少的饮食倾向于含有更多蛋白质,这会提升大脑中参与决策的多巴胺水平。
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