【摘 要】
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我国利用海藻作为食品、药材、肥料、饲料及胶质原料的历史很久了。在我国许多本草书籍上曾有记载。1942年赵燏黄、米景森等曾在北京市场所见食用干菜类研究——藻类植物之
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我国利用海藻作为食品、药材、肥料、饲料及胶质原料的历史很久了。在我国许多本草书籍上曾有记载。1942年赵燏黄、米景森等曾在北京市场所见食用干菜类研究——藻类植物之检定,记载了北京市面上出售的干藻18种。其中蓝藻2种,绿藻1种,褐藻4种,红藻11种,这些种类有的是从国外输入的,而从我国沿海所采的标本很少。1953年曾呈奎、张峻甫二氏发表了“中国北部经济海藻”,记载了我国北方利用普通
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