【摘 要】
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“中国水产养殖的快速发展既得益于政策推动又得益于科技进步。”中国科学院桂建芳院士介绍,20世纪60年代,青、草、鲢、鳙“四大家鱼”人工繁殖技术的突破实现了水产养殖质的
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“中国水产养殖的快速发展既得益于政策推动又得益于科技进步。”中国科学院桂建芳院士介绍,20世纪60年代,青、草、鲢、鳙“四大家鱼”人工繁殖技术的突破实现了水产养殖质的飞跃。回望改革开放40年来农业发展,水产是食品生产中发展最快的产业。特别是近20年来,相对于基本持平的捕捞产量,中国水产养殖产量持续增长,其在总产量中的占比已从40%上升到70%以上,远远高于其他国家。
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