英国女王怎么吃?

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  英国女王伊丽莎白二世在白金汉宫低调地以家宴的形式庆祝自己89岁生日。席间,女王频频举杯,谈笑风生,神采飞扬,丝毫不显迟暮老者的倦态衰容。
  有人说女王长寿是源自她家族的长寿基因,也有人说是得益于她健康的生活习惯,而她本人也更相信后者。清淡、多样而又节制的饮食,和七十年如一日的坚持户外运动。让我们来看看她的饮食习惯,每天都吃点什么来长寿吧!
  女王的早餐很简单,包括玉米片、一两勺杏干或梅子干、澳大利亚坚果等食品,拒绝任何含有反式脂肪酸的食品。有时她也会吃一个煮鸡蛋,和几片涂了橘子酱的面包片。她喜欢单独用餐,一边看报一边细嚼慢咽。
  女王的午餐注意荤素搭配,一般主餐是烤比目鱼搭配菠菜或西葫芦。蔬菜不少于两种,根据时令改变。因土豆热量较高,所以女王一般不吃土豆,她午餐常吃的是蔬菜沙拉。像美国白宫有一小块蔬菜种植园一样,温莎城堡里也有温室种植大棚,其收获的一种白桃,不管是直接吃还是做成布丁,女王都非常喜欢。
  英国人有喝下午茶的习惯,时间是下午四点左右,女王也不例外。与王室成员喜欢在下午茶吃蜂蜜和奶油做的海绵蛋糕、水果蛋糕以及夹有烟熏三文鱼和火腿的三明治不同,女王为避免摄入过多的热量,她一般只吃一小块抹覆盆子酱的三明治,搭配伯爵茶。
  健康学家的调查数据显示,75%的肥胖者与晚餐摄入过量相关,多数是那些晚餐吃得过饱又会很快上床的一族。所以女王的晚餐一般只喝一点杜松子酒或法国开胃甜酒,搭配一些简单的罗斯柴尔德蛋奶酥等小食,基本不吃主食。
  除了饮食节制外,女王还有坚持运动的好习惯。她从两岁起就接触骑马运动,一直坚持了近70年,直到80岁以后才从骑马,改为牵着马散步了。
  女王还喜欢养宠物狗,尤其喜欢柯基犬,最多时她拥有三十多只柯基犬,带几只柯基犬出门溜达,也是她喜爱的运动方式之一。
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