【摘 要】
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在美国新泽西州北普兰菲尔德的圣丹斯小学，人们常常会看到这样一幅画面——一间宽敞的教室里摆满了烹饪和缝纫用品，一群小学生围着一位白发苍苍的老奶奶，提出各种问题：“奶奶，烤蛋糕时要放多少奶油？”“奶奶，该怎么区分左右衣袖呢？”每当这时，这位老奶奶总是微笑着耐心地回答孩子们的提问，还时不时动手演示给孩子们看。整个教室里气氛和谐，就像一个大家庭。 這只是圣丹斯小学一堂普通的家政课，不过，开设这门课程的老
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在美国新泽西州北普兰菲尔德的圣丹斯小学，人们常常会看到这样一幅画面——一间宽敞的教室里摆满了烹饪和缝纫用品，一群小学生围着一位白发苍苍的老奶奶，提出各种问题：“奶奶，烤蛋糕时要放多少奶油？”“奶奶，该怎么区分左右衣袖呢？”每当这时，这位老奶奶总是微笑着耐心地回答孩子们的提问，还时不时动手演示给孩子们看。整个教室里气氛和谐，就像一个大家庭。
這只是圣丹斯小学一堂普通的家政课，不过，开设这门课程的老师非常特别——她被公认为美国最高龄的在校老师。如今已经104岁。
这位老人名叫艾格尼丝。1914年1月12日，她出生在美国一个立陶宛移民家庭。24岁那年，她拥有了自己的家庭，从此成为一名相夫教子的全职太太。她为家庭献出了全部的爱，先后将自己的儿女以及儿女们的儿女抚养成人。当她认为自己已经完成了抚养第二代、第三代的使命时，已是81岁高龄。那时，她的同龄人都已经住进了养老院，她却认为自己还很年轻，可以做点自己喜欢的事，继续发挥自己的光和热。
艾格尼丝的想法得到了女儿露丝的支持。当时，露丝是圣丹斯小学的美术老师。经由露丝的引荐，艾格尼丝以81岁高龄成功应聘为圣丹斯小学的家政课老师，每周工作35小时，主要负责给三年级到五年级的孩子们教授烹饪和缝纫技能。人们没想到的是，艾格尼丝一干就是20多年。在这20多年里，老人对工作充满了热情，对待每个学生都像对待自己的亲孙子一样。她非常享受与孩子们在一起的时光。
（摘自《看世界》）
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