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桑椹营养物质含量丰富，利用价值高，在食品和医药保健方面开发前景广阔，糖含量是在桑椹价值评定的一项重要指标，利用微波处理，快速液体色层分析图谱法，可以准确迅速测析大鼠样本，具有简便，节时，减少测试成本的优点。
桑椹糖含量简易测析
【摘 要】
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桑椹营养物质含量丰富，利用价值高，在食品和医药保健方面开发前景广阔，糖含量是在桑椹价值评定的一项重要指标，利用微波处理，快速液体色层分析图谱法，可以准确迅速测析大鼠样本，具有
【机 构】
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安徽省农科院
【出 处】
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安徽农业科学
【发表日期】
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1998年4期
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