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美国是个农业大国，尽管美国农业人口占总人口的比重不足2％，但农业生产力水平很高，每个农民的年均产量足够养活144人，这在很大程度上要归功于美国先进的农业技术和积极的政策扶持。政府主导农业科技基础研究：农业研究所主要负责基础研究，农业研究所一年预算11亿美元左右，拥有约2200名科学家，这些专家每年承担约20个国家级农业研究项目，包括850个研究课题，研究领域涵盖草药、奶肉禽、纺织品、农作物、防虫、果蔬和营养学等。