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随着国家贸易经济的高速发展,人民群众的消费能力在不断提高,对于消费品的要求也越来越高。海底捞火锅店一直在餐饮业中广泛受到消费者的好评,同时也一直是服务营销的典型案例。海底捞的服务营销一直是行业标杆,尤为关注消费者的消费体验。本文对海底捞在产品、价格、渠道、促销、有型展示、人员招聘、服务流程等方面进行了分析,希望能够给餐饮行业其他企业一定启发。