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来源 :家庭医药 | 被引量 : [!--cite_num--]次 | 上传用户:[!--user--]
【摘 要】
:
锌在人体内含量很少,仅占人体重量的百万分之三左右,但它对人体生命与健康起着非常重要的作用。 锌是人体必需的微量元素。在我国,大多数老年人都处于缺锌状态,有调查显示,老年人每天通过食物摄入的锌量明显偏低,大约只有10毫克,而中国营养学会制定的锌的每日参考摄入量为15毫克。老年人缺锌的主要原因,是由于主食(大米、小麦等)加工过于精细,锌、钙等微量元素随麸皮大量流失造成。 锌的巨大功效 推
【作 者】
:
魏谠全
【出 处】
:
家庭医药
【发表日期】
:
2004年9期
【关键词】
:
锌
微量元素
生理功能
身体健康
老年人
食物来源
合理膳食
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