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目的:进行沈阳中部城区中、老年胆石病(GD)患者饮食习惯病例对照分析。方法:选择今年春季在本院体检中检出的中、老年GD患者96例,进行饮食习惯危险因素调查,并与同期体检结论健康者1∶1配对(相同年龄与性别)比较。结果:共配成96对,其中男31对,女65对。中、老年GD组的荤食习惯、偏食动物油、偏食动物内脏、不吃早餐例数均明显高于对照组,而素食习惯、纤维膳食习惯例数均明显少于后者(P均〈0.05)。结论:中、老年GD常常拥有不良饮食习惯。