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课程是农村职业教育能否取得较高质量和效益的重要保障。当前，农村职业教育在课程类型和结构、课程目标、课程内容、课程开发和决策机制等方面存在诸多问题。为了推动其创新，必须坚持体现实用性、紧跟农业科技革命的趋势、以生涯发展为导向和充分反映地方和区域特色等原则。主要采取及时更新课程内容，多渠道、多途径开发可利用的课程资源，建立健全地方政府为主导的、多部门协调提供课程的运行机制，加强课程开发和实施的基础建设，提高农村职业教育教师素质等措施。