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渭北旱塬是陕西省的第二大粮仓，以盛产优质小麦著称。旱地小麦的丰欠，直接影响着全省小麦生产全局。为了选育抗旱、高产、优质、广适等方面有突破的小麦品种，研究了陕西省旱地小麦育种的现状，分析了渭北旱塬东西气候差异及其对小麦品种适应性的要求以及当前生产条件下陕西省旱地小麦育种存在的问题，指出增强广适性品种选育力度，同时注重分别适应东西部生态条件的小麦品种选育的育种策略。