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采用室内种子萌发试验研究了锑胁迫对苋菜、四九黄菜心、菠菜、四季青等4种蔬菜幼苗期生物量、叶绿素含量及种子萌发率的影响，结果表明：在种子萌发早期进行低浓度（10mg/L、20mg／L）锑处理，其萌发率高于对照，高浓度（40-100mg／L）锑处理，萌发率低于对照；种子萌发后期，随着锑处理浓度的升高，其萌发率逐渐下降。试验证明低浓度锑处理可刺激蔬菜幼苗生长；而高浓度锑处理则对蔬菜产生毒害。