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What is the definition of a good wine?It should start and end with a smile.—William Sokolin从一大瓶好酒中,会鉴赏的人们总是能品尝出人类千年历史的味道。据专家们说,早在约7000年前的新石器时代人们就已经开始饮用葡萄酒了,而且许多人都相信如果没有了这种营养丰富的发酵饮料,西方的文明将朝着一个完全不同的方向发展。