浅谈影响小型猪场猪舍环境的因素

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  目前,小型猪场为了追求经济效益的最大化,在猪舍环境的建设中投入严重不足。而不良的猪舍环境会对猪造成不同程度的应激,从而影响其生长与生产。猪舍环境的影响因素有很多,本文简要介绍几个主要因素。
  1. 温度
  我国大部分地区四季温差变化很大,尤其在内陆省份,夏季炎热,冬季寒冷。大部分小型猪场为了降低生产成本,猪舍建筑简陋,缺乏完善的防暑与保温设施。而猪在不同生长阶段,对温度有着不同的要求。如产房的温度不能超过25℃,初生仔猪1周内适宜温度为32~35 ℃,保育猪猪舍温度宜控制在22~27℃,体重小于60 千克的猪只适宜温度为16~22℃,体重60~90千克的猪只适宜温度为14~20℃,体重超过90 千克的猪只适宜温度为12~16℃。因此,冬季要及时修补猪舍门窗,防止贼风,有条件的可以增加挤塑聚苯乙烯泡沫板(简称挤塑板)或聚乙烯泡沫夹芯板等保温材料;夏季要搭建遮阳伞,有条件可以增设湿帘或冷风机,或者通过其他方式降温,保证猪舍温度适宜。
  2. 湿度
  猪舍内湿度是指相对湿度。通常,猪舍湿度以55%~70%最为适宜。猪舍湿度可以通过通风、洒水等方式进行调节。冬季湿度越大,猪舍内保温效果越差。因此,冬季尽量保持舍内湿度低于85%,减少热量散失。夏季猪舍也要保持一定的湿度,可以有效降温,但舍内湿度不能过高,否则容易导致饲料发霉。
  3. 饲养密度
  饲养密度是考量一个猪场集约化程度的指标之一。小型猪场应适当地降低密度,以降低空气温度和湿度,减少粉尘、微生物和有害气体含量,避免猪的应激。一般情况下,每栏猪数不多于25头,每头猪占地1 米2以上。如果猪舍条件良好,也可调整为中猪0.8米2/头,大猪0.8~1.2米2/头。
  4. 通风换气
  养殖过程中,由于养殖密度过大,且粪便不能及时清除,猪舍中氨气、硫化氢等有害气体浓度过大,长时间吸入会引起反射性的呼吸抑制,导致慢性中毒,降低代谢机能和免疫功能。因此,猪舍内通风换气显得极为重要。在实际生产中,自然通风是常见的方式,但在冬季猪舍较为封闭,不能完全依靠自然通风,必须安装人工通风装置,定时进行排气,防止有害气体如氨气、硫化氢等和尘埃浓度过高引发猪的呼吸系统疾病。
  5. 猪舍周边的有害微生物
  由于猪场的特殊环境,猪舍周边有害生物很多,这些生物的活动严重干扰了猪群的正常生长,而且还污染饲料、传播疾病。因此,猪舍内要定期进行蚊蝇的清除工作,同时加强老鼠的防控工作。猪舍周边不宜种植较高的树木,以免引来飞鸟。猪舍周边的草坪、灌木要定期清理,防止滋生蚊蝇传播疾病。通常可以配制一些消毒剂和杀虫剂,交替喷洒猪舍及其周围,以杀死有害蚊蝇,创造良好的环境卫生条件。
  6. 防疫制度
  猪场要严格执行防疫制度,禁止外来人员进入猪舍,同时要定期清扫猪舍走道、猪栏和墙壁等,并定期使用10%~20%石灰乳液或者其他消毒溶液对猪舍、圈栏、用具等进行彻底消毒。相關的生产垃圾,如药盒、药瓶、疫苗瓶、消毒瓶用后妥善放置,统一销毁;粪便、垫草、剩余饲料、尸体等废物统一焚烧;重复使用的用具可通过煮沸或日晒的方式进行消毒。
  7. 光照
  适当的光照可促进猪的新陈代谢,同时对猪舍有一定的杀菌作用。通常哺乳母猪舍内每天保持16小时光照,母猪、仔猪和后备猪猪舍保持光照14~16小时,公猪和育肥猪猪舍内每天保持光照8~10小时,但夏季应尽量避免阳光直射到猪舍内。实际生产中,通常采用的是自然光照,通过建造猪舍时合理设计窗户的位置、形状和数量,以保证猪舍的光照标准。在自然光照不足时,可补充人工光照。人工光照一般选用40~50瓦的白炽灯、荧光灯等,灯的位置以保持光照强度均匀为准。
  8. 排污
  猪舍内每天产生的大量粪尿必须及时清除。粪尿清除方式有两种:一是粪便和污水分别清除,二是粪便和污水同时清除。规模猪场通常采用的是粪便和污水分别清除,这样可直接进行生物发酵或生产有机肥。小型猪场可结合自身情况,选择适宜的方式。
  9. 垫料
  垫料应具备来源充足、成本低、热性小、柔软、无毒、吸潮和舒适等特性。常见的垫料有锯末、干草、沙子等。垫料要经常更换,保持猪床清洁、干燥。规模养殖场可以采用生态发酵床的养殖模式,即通过微生物作用,将垫料中的粪尿完全降解,保持舍内良好环境。
  (作者联系地址:王仁华 江西农业大学动物科学技术学院 邮编:330045;练小华 上犹县油石动物防疫检疫站 邮编:341201;谢益根 上犹县梅水动物防疫检疫站 邮编:341213)
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