【摘 要】
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双孢蘑菇培养料堆制发酵的目的是杀死培养料中的有害生物,培养有益微生物,使培养料利于蘑菇菌丝的生长而不利于杂菌的生长,从而实现蘑菇产量的显著提高。[1]我国自引种双孢蘑
【机 构】
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江苏省金坛市农林局,江苏省金坛市金城镇人民政府,
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双孢蘑菇培养料堆制发酵的目的是杀死培养料中的有害生物,培养有益微生物,使培养料利于蘑菇菌丝的生长而不利于杂菌的生长,从而实现蘑菇产量的显著提高。[1]我国自引种双孢蘑菇以来,先后推广了室外长发酵技术(室外堆制30天左右,期间翻堆5~6次)和二次发酵技术(室外堆制12~16天,?
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