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在动物营养中，钠和氯是维持动物健康生长和正常生产性能所必需的两种元素，但是大多数饲料原料（尤其是植物性饲料原料）中，钠和氯的含量都较低，因此需要另外补充。在饲料产品配方中添加氯化钠是满足动物对钠和氯需要的主要途径，而食盐的主要成分是氯化钠（NaCl），因此食盐便成为补充氯化钠最简单、价廉、有效的物质。