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不喜蔬菜者认为,水果可以代替蔬菜.其实不然,虽说它们所含的维生素相差无几,但有机结构却不同,无法相互代替.
水果能否代替蔬菜
【摘 要】
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不喜蔬菜者认为,水果可以代替蔬菜.其实不然,虽说它们所含的维生素相差无几,但有机结构却不同,无法相互代替.
【出 处】
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医药与保健
【发表日期】
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2001年5期
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