【摘 要】
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北山大扁又叫荷苞扁、黄扇子、大黄扁,主要产于北京市怀柔县、密云县以及河北省部分地区。果实扁圆形,缝合线浅而明显,平均单果重17.5—21.4克;果实表面为橙黄色,阳面有红晕
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北山大扁又叫荷苞扁、黄扇子、大黄扁,主要产于北京市怀柔县、密云县以及河北省部分地区。果实扁圆形,缝合线浅而明显,平均单果重17.5—21.4克;果实表面为橙黄色,阳面有红晕;果肉汁少,甜仁,味道香甜,出仁率为27%,每千克约1400
Kitayama Daba also called Heba flat, yellow fan, rhubarb flat, mainly produced in Huairou County in Beijing, Miyun County and parts of Hebei Province. Fruit oblate, sutures shallow and obvious, the average weight of 17.5-21.4 grams; fruit surface is orange-yellow, sun flush; pulp less sweet, sweet taste, kernel rate of 27%, about 1400 per kg
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