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日前。由国家食品质量安全监督检验中心主持的国家质检总局科技计划项目——我国食用淀粉种类的鉴别技术研究，在北京通过了科技成果鉴定。
我国淀粉种类鉴别技术研究获突破
【摘 要】
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日前。由国家食品质量安全监督检验中心主持的国家质检总局科技计划项目——我国食用淀粉种类的鉴别技术研究，在北京通过了科技成果鉴定。
【出 处】
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粮食与饲料工业
【发表日期】
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2010年5期
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