枯氏住肉孢子虫对水牛体膘屠宰率与肉品质量影响的研究

来源 :肉品卫生 | 被引量 : 0次 | 上传用户：albalb

【作者】

：

肖兵南张长弓

【出处】

：

肉品卫生

【发表日期】

：

1991年7期

【关键词】

：

牛肉体膘屠宰率肉品质量孢子虫

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