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应用风险分析原理,识别进口猪肠黏膜水解蛋白潜在的生物性、化学性和物理性危害,对危害因素进行风险评估,针对性地提出风险管理措施,为制定我国进口猪肠黏膜水解蛋白检验检疫监管措施提供依据。
风险分析在进口猪肠黏膜水解蛋白检验检疫监管中的应用
【摘 要】
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应用风险分析原理,识别进口猪肠黏膜水解蛋白潜在的生物性、化学性和物理性危害,对危害因素进行风险评估,针对性地提出风险管理措施,为制定我国进口猪肠黏膜水解蛋白检验检疫
【机 构】
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珠海出入境检验检疫局
【出 处】
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中国动物检疫
【发表日期】
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2014年7期
【基金项目】
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国家质检总局科技计划项目（2011IK025）：进口主要动物源性饲料检疫和安全卫生风险分析
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