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本文阐述建立转基因食品安全性评价与管理体系的意义,从转基因食品安全性的内涵和外延出发,重点论述转基因食品安全性评价与管理体系的基本框架及其运作机制。
转基因食品安全性评价与管理体系的基本框架
【摘 要】
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本文阐述建立转基因食品安全性评价与管理体系的意义,从转基因食品安全性的内涵和外延出发,重点论述转基因食品安全性评价与管理体系的基本框架及其运作机制。
【机 构】
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中国人民大学环境学院
【出 处】
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食品科学
【发表日期】
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2005年12期
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