【摘 要】
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目的分析2015年~2017年铁岭市发生的集体性学校食物中毒事件流行病学特点,做好预防和应对措施。方法通过突发公共卫生事件报告和管理系统对2014年~2017年本市发生的集体性学
【机 构】
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辽宁省铁岭市食品监督执法支队食品监督科
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目的分析2015年~2017年铁岭市发生的集体性学校食物中毒事件流行病学特点,做好预防和应对措施。方法通过突发公共卫生事件报告和管理系统对2014年~2017年本市发生的集体性学校食物中毒事件做描述分析,统计中毒事件数量、中毒和死亡学生及致病因素等情况。结果2015年~2017年本市共发生学校集体性中毒时间16起,累计病例共1742人,死亡人数2例。其中以微生物因素、食物变质污染等造成中毒事件占比最高。结论从2015年至2017年本市学校集体性中毒发生率呈现出逐年下降趋势,需要相关部门加强食品管控,有效预
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