3,4-二羟基甲亚胺-H流动注射法检测食品中硼砂

• 作 者: 肖凯 俞凌云 张新申
• 机 构: 四川大学轻纺与食品学院,四川出入境检验检疫局技术中心
• 出 处: 中国测试
• 发表日期: 2014年2期
• 关键词: 硼砂 3 4-二羟基甲亚胺-H 流动注射 分光光度法 borax 3 4-dihydroxyazomethine-H FIA spectrophotome

基于在乙酸铵缓冲液中3,4-二羟基甲亚胺-H与硼发生显色反应,建立硼的流动注射分光光度自动分析方法.优化试验表明,检测波长430 nm,进样体积500 μL,CTMAB对显色反应具有增敏作用.在确定的条件下,方法的线性范围50.0～1 000.0 μg·L-1,相对标准偏差（RSD） 1.82％,检出限26.0μg·L-1.实测食品样品中的硼,加标回收率97.5％～104.8％.