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广东省是国内4大蚕区之一，每年加工的蚕产品远销国内外，享有很高的声誉。其中蚕蛹加工产品由于营养价值高、风味好，更是受到广大市民的欢迎。现把蚕蛹罐头的加工工艺介绍如下。
蚕蛹罐头的加工
【摘 要】
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广东省是国内4大蚕区之一，每年加工的蚕产品远销国内外，享有很高的声誉。其中蚕蛹加工产品由于营养价值高、风味好，更是受到广大市民的欢迎。现把蚕蛹罐头的加工工艺介绍如下。
【出 处】
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广东农村实用技术
【发表日期】
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2005年8期
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