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爱因斯坦说过:“兴趣是最好的老师。”可见兴趣对于人们学习一项技能的重要性。兴趣是最有效促使学生努力学习的因素,学生开展有价值活动的最佳起点就是兴趣。因此教师在教授拉丁舞的过程中要激发学生学习的兴趣,本文阐述了拉丁舞兴趣教学法的方法以及兴趣教学法在实际教学过程中的应用,以便提高教师的教学效率。