用一个火锅煮幸福

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  冬日里最能给人以温暖的,除了太阳,就是火锅了。有人喜欢粗犷火辣的重庆味,有人喜欢细腻麻辣的成都味,而我,对母亲那一锅清汤水煮情有独钟。
  高三那年,母亲执意陪读,在学校附近租了房子,于是我便开始了每天来回六趟的走读生涯。
  我不记得高三的周六下午做了多少张理综试卷,也不记得周六晚自习补了多少次物理、数学,但我深刻地记得,我有足够的时间回家吃顿火锅,这大概是整个星期唯一能让我感到高兴的事。
  周六下午四点半,铃声准时响起,停笔,交答题卡,整理试卷,整串动作一气呵成,然后如释重负地回家。
  推开门,迎接我的就是满屋的香味,大白菜、金针菇、小肉丸、娃娃菜、粉条等幸福地在锅里冒着泡。熬上一锅大骨汤,加入土豆块、胡萝卜块、葱、姜、蒜、花椒、八角,再撒上几颗枸杞,就成了锅底。相比于红油的辛辣刺激,奶白奶白的温婉更能让我欲罢不能。
  其实,有时候人真的很容易感到幸福,一个清汤小火锅,一个等你回家的人,便足矣。
  我总是迫不及待地拿起筷子,在锅里肆意地打捞着。我喜欢吃火锅,但在很多时候,跟同学、朋友吃火锅觉得不甚尽兴,太多的拘束,太多的顾忌,让我失去了放开自我的勇气,但一个人吃火锅,又觉得失去了那份属于火锅的热闹。


  就在那个小屋里,我跟母亲两个人,用一个小火锅煮着属于我们的幸福,用两碗两筷,细细品味着属于我们的快乐。
  锅里咕噜咕噜地沸腾着,看着翻滚的泡泡,高三的疲惫一时间消散不见。
  一顿火锅,吃下百味。如我们的人生,有着太多的未知,我们不知道什么时候会捞上如意,什么时候会捞上失意。当时的我,不知道下午的理综考得好不好,也不知道后面的高考會发挥得怎么样,更不知道在很久很久的以后,原来我会对母亲的清汤火锅是如此的怀念。
  曾经沧海难为水,除却巫山不是云。
  后来,我们搬离了那个小屋,很少再有机会跟母亲吃清汤火锅,也再没有一个火锅能让我觉得如此美味。非山珍,非海味,只是清汤,水煮。
  编辑/谭馨
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