【摘 要】
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<正> 有一次,几位台湾同胞来到颐和园的听鹂馆饭庄,要定一桌“满汉全席”。看得出来,这些炎黄子孙们是慕名而来的。 颐和国里的听鹂馆饭庄,是一家颇具传统饮食文化特色的老字
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<正> 有一次,几位台湾同胞来到颐和园的听鹂馆饭庄,要定一桌“满汉全席”。看得出来,这些炎黄子孙们是慕名而来的。 颐和国里的听鹂馆饭庄,是一家颇具传统饮食文化特色的老字号,经营正宗皇家御膳,它坐落于万寿山西部,是园内13处主要建筑之一。在清朝时,这里就是帝后们看戏、听音乐和用膳的场所。中华人民共和国成立之后,听鹂馆被正式开辟为餐厅。那时它以接待中央首长和各国贵宾为主,周恩来、邓小平、杨尚昆、万里、基辛格、布什、伊里沙白女王二世、西哈
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