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上期讲到的方便面诞生的故事,准确讲是安藤百福日清集团的品牌故事。但方便面行业发展到今天,产业集中度非常高,一个企业的品牌故事已经泛化为一个行业的文化;而安藤百福也成为＂祖师爷＂式的人物,被塑成雕像放进了方便面博物馆。但还有很多行业永远难以高度集中,比如遍布大街小巷的餐馆。
怎样做有情怀的面条？（上）
【摘 要】
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上期讲到的方便面诞生的故事,准确讲是安藤百福日清集团的品牌故事。但方便面行业发展到今天,产业集中度非常高,一个企业的品牌故事已经泛化为一个行业的文化;而安藤百福也成
【机 构】
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《中国农资》
【出 处】
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中国农资
【发表日期】
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2015年29期
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